


El precio ofrecido se corresponde al jamón con hueso y su peso oscilará aproximadamente en +/- 100 gramos. El jamón deshuesado mermará entre un 55% y 50%.
Los precios del jamón de bellota ibérico que se ofrecen se entienden del jamón con hueso. Deshuesado el mismo, tendrá un peso aproximado de entre el 50% y el 55% menos del peso que tenía el jamón con hueso.
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